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玄米にヨーグルト…免疫力アップ食材で風邪予防!

玄米にヨーグルト…免疫力アップ食材で風邪予防!

本格的に寒くなる前に!

日中は暑い日もありますが、朝晩が過ごしやすくなってきましたね。
毎年思うのですが、この暑すぎず寒すぎないちょうどいい季節ってあっという間に終わってしまいませんか?
暑い夏が終わってホッとしていたのも束の間、一瞬で秋が終わってすぐに寒い冬がやってくるイメージがあります。

急に寒くなったりあたたかくなったり、気候が安定しない季節の変わり目は、体調を崩しやすい時期でもあります。
本格的な寒さがやってくる前に、冬に負けない身体つくりが大切。
そこで欠かせないのが免疫力です!身近な食材で免疫力をアップして風邪予防をしましょう。

そもそも免疫とは?

免疫とはその字の通り「疫病(病気)を免れる力」という意味です。体内に入ってきたウィルスや菌を異物として見つけて排除し、自分の身体を守るしくみです。
詳しくはコチラのコラムもご覧ください。
「かぜ、アトピー、アレルギー。身体の不調は免疫力がカギ! 免疫力を高める夢の物質って?」
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最近疲れやすい。風邪をよく引く。風邪がなかなか治らない…。
心当たりのある方は、免疫力が弱まっているかもしれません!
免疫力をアップさせて、寒い冬に備えるため、オススメの免疫力アップ食材をご紹介します。

免疫力アップ食材で風邪予防!

1)玄米
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玄米には免疫力をアップさせる「LPS」という物質が含まれています。
この LPS は、先ほどの免疫の説明に出てきた、免疫力の要「マクロファージ」を活性化する 働きがあり、免疫力アップに効果が期待できます。
※LPSについて詳しくはコチラの記事もご覧ください。

また玄米にはLPS以外にもビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE、ポリフェノール、βカロチン、フコイダンなど、40種類もの栄養素が豊富にバランスよく含まれています。
バランスのとれた食事は免疫力アップに欠かせませんが、毎食栄養バランスを考えるのって大変ですよね。
白米を玄米に変えておかずを添えれば、簡単に栄養バランスの良いメニューになります。

2)ヨーグルト
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美容や健康に効く食材としておなじみのヨーグルト。テレビや雑誌の健康特集などで、必ずと言っていいほど名前が上がりますよね。
健康のために毎日食べている!という方も多いのではないでしょうか?

そんなヨーグルトですが免疫力アップにも効果が期待できます。
私たちの腸内には善玉菌・悪玉菌・日和見菌など、たくさんの菌が生息しています。
ヨーグルトに含まれる乳酸菌などの善玉菌は免疫細胞を活性化する働きがあります。

ヨーグルトを摂取して善玉菌を増やすことで、免疫細胞が活発に働くようになり、免疫力がアップします。

3)大根
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秋から冬にかけて旬を迎える大根。おでんの具やサラダ、大根ステーキなど、煮ても焼いても生でも美味しく食べられる万能食材ですよね。

しかし万能なのは味だけではありません!
大根の辛味のもとである「イソチオシアネート」という成分には抗酸化作用があり、細胞が老化するのを防いでくれます。
免疫力アップには免疫細胞が元気に働くことが大切!イソチオシアネートは細胞を老化から守り、免疫力アップに一役買っています。

イソチオシアネートは皮の部分に含まれているので、大根を食べるときは皮ごと食べましょう。また熱に弱いため、大根おろしなど生でいただくのがオススメです。

食べ物よりも手軽に!免疫力アップ!

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免疫力アップに良い食材はわかったものの…毎日食べ続けるのって難しいですよね。
そこで、もっと手軽に免疫力アップができるサプリメントをご紹介します。

<玄米にも含まれる「LPS」が入っているサプリ「からだの素」>
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先ほど玄米でご紹介したマクロファージを活性化する成分「LPS」が入ったサプリです。米ぬか由来のLPSでからだを守ります。ラムネのような味でそのままでも食べられるのでお子さまのおやつがわりにも♪

<ヨーグルトよりも小さい乳酸菌が体に染み込む「3 千億個のナノ乳酸菌」>
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日本の伝統的な発酵食品「すんき漬け」由来の乳酸菌が入ったサプリ。従来の乳酸菌の約10分の1のサイズのナノ化した乳酸菌が体に染み込みます。1日6粒でとれる3,000億個の乳酸菌が、腸に届いてバランスを整えバリア力がアップ!

バランスの良い食事は続けるのが難しいですが、サプリなら1日1回飲むだけなので手軽に続けられますよね。毎日の生活に、頼れるサポート役として取り入れてみてはいかがでしょうか?
寒い冬でも風邪をひかず元気に過ごせるように、秋のうちに免疫力をアップして、本格的な寒さに備えましょう!

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