オーガニックEXVオリーブオイルレモン250ml
※現在大好評につき品切れ中
ヨーロッパ屈指の No.1オーガニックオイル
ビオプラネット社はヨーロッパ屈指のオーガニックオイルメーカーで、現在約70ヵ国で愛用されており、フランスとドイツの自然派食品店で置いていない店など考えられないほどです。
そんなビオプラネット社は、1984年フランス南部の小さなオーガニック農場で誕生し、収穫したひまわりの種を圧搾したオイル作りから始まりました。
その後、オーガニックオイルに魅了された農場主のフランツ・j・モーグ氏は、オーガニック農場をヨーロッパ初のオーガニック搾油工場へと発展させてゆきます。
搾りたてのようなフレッシュな香りの秘密
手摘みオーガニックオリーブを採取してすぐに
新鮮なレモンと一緒に圧搾しています。
そのため、フタを開けた瞬間からふわっとレモンのいい香りが漂います。
本来の味わいや栄養成分を壊さないために、40℃以下の低温圧搾法で、丁寧にゆっくりと 1 度だけ圧搾します。
溶剤による精製や脱臭など、化学的な処理は一切行われておりません。
搾り粕は、廃棄せず飼料とすることで有効活用しています。
オーガニック栽培された原材料のサンプルから選別。厳しい基準をクリアした素材のみを使用し、製造する際にもサンプルと比較し品質を確かめています。
・化学肥料、農薬不使用
・遺伝子組み換え物質不使用
・添加物不使用
美味しい食べ方
フルーティーなレモンの香りと、もぎたてオリーブのフレッシュな香りをブレンドした完璧なハーモニー。
食材を切って並べ、オイルで仕上げるだけで本格的なカルパッチョの完成です。
爽やかな香りが魚介類と相性抜群ですよ！
| この商品に含まれる成分 | 有機食用オリーブ油、有機レモン |
