スパイスで身体を元気に！ イチロー選手も食べていた、カレーの効果とは？

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スパイスで身体を元気に！イチロー選手も食べていた、カレーの効果とは？

祝！世界記録達成！イチロー選手といえばカレー？

イチロー選手が日米通算で最多安打記録を超え、大きな話題となりました。
18歳からプロとして活躍され、42歳の現在でも躍進を続けられている姿に、感銘を受けた方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。

そんなイチロー選手が毎日こなしているというたくさんのルーティンワーク。
食生活もそのひとつです。特に「毎朝カレーを食べる」というのは有名な話ですよね。
実は現在は朝カレーはしていないそうなんですが、「イチローといえばカレー」というイメージがある方も多いのではないでしょうか？

今回はイチロー選手も食べていた、カレーの効果について調べてみました。

カレーはいつ食べるのがいい？朝カレーのメリットとは

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イチロー選手の影響で「朝カレー」という言葉を知った方も多いのではないでしょうか？
朝からカレーと聞くと一見重そうなイメージですが、実は体に嬉しい効果がたくさんあります。

カレーにはたくさんのスパイスが含まれており、食べることで脳の血流が増加して、活性化されます。
頭と身体をしゃきっと目覚めさせてくれ、集中力もアップ！仕事や勉強を始める前に食べることは理にかなっているのです。

また朝カレーには女性に嬉しいダイエット効果も。カレーに含まれるスパイスには、新陳代謝アップ・身体を温める・便秘解消などの作用があり、痩せやすい身体を作ってくれます。

注意点はたくさん食べすぎないこと。そして、レトルトを使う場合は、脂肪分が多くないかチェックしてから買うことをおすすめします！
量が少なめな朝専用のカレーも販売されているので、試してみてはいかがでしょうか？

カレーに含まれるスパイスの効能とは？

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カレーの元気の秘密はたくさん含まれているスパイスにあります！

本場のインドでは各家庭ごとに独自にスパイスを配合し、カレーを作っているそうです。それが家庭の味となって、家族の元気を支えているんですね。

カレーに含まれる代表的なスパイスと、その効能をご紹介します。

１）ターメリック
カレーのスパイスといえば、ターメリックを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？
ターメリックはカレーの色付けに使うスパイスで、日本でいうウコンのことです。
ターメリックにはクルクミンという成分が含まれています。
クルクミンには抗酸化作用があり、老化の原因となる活性酸素の発生を抑える働きがあります。
また、アルコールの分解を助け、肝臓の機能を強化させる作用もあり、二日酔いの予防にも効果的です。

２）カルダモン
チャイにも使われている香り高いスパイスです。
消化器官の不調を改善し、唾液や胃液の分泌を促進する効果があり消化吸収を助けます。
発汗作用もあるため、風邪のひき始めに取り入れるのもオススメです。

３）コリアンダー
エスニック料理によく使われるパクチーの果実や葉を乾燥させ、香辛料にしたものがコリアンダーです。
カレーの味に独特の甘みを与え、濃くするために使われています。
消化を促し、胃もたれを解消したり、食欲増進したりさせる働きがあります。
ビタミンCや鉄、カルシウムなどを豊富に含んでおり、美肌効果も期待できます。さらにデトックス効果もあるため、体の内側からキレイになれるスパイスです。

４）ジンジャー（生姜）
和食には欠かせない生姜。体を温める効果はよく知られているところですね。
生姜に含まれるジンゲロールという成分には殺菌作用があり、免疫力を高める効果も。風邪に効果的なスパイスです。

５）クミン
香りと辛味付けに使われるクミン。ビタミンB2、B3、C、Eやミネラルなどが豊富に含まれています。
抗酸化作用のあるクミンアルデヒド、リモネンなども含まれ、アンチエインジング効果があります。
腸内に溜まったガスの排出や利尿作用もあり、デトックス効果も期待できます。

他にも様々なスパイスがカレーには含まれています。
ひとつひとつの効能はもちろん、それぞれのスパイスの相乗効果で、より体に嬉しい効果が期待できます。